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Küchenleitung (m/w/d)


Marie-Curie-Str. 27 a, 91052 Erlangen
05.08.2021
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Top-Benefits

Begrüßungsgeld
Firmenwagen
Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiter-Events
Weiterbildungen
Zulagen / Zuschläge
Mitarbeiterrabatte

Wir, die Charleston Gruppe, sind ein privater Anbieter von stationärer und ambulanter Versorgung. Unsere leitenden Mitarbeiter stellen dabei ein stabiles Fundament dar. Mit ihrer motivierenden und fördernden Führungskultur bilden sie die Basis für unseren Erfolg.

Ihre neuen Aufgaben

Echt was bewirken

  • Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
  • Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
  • Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
  • Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung
  • Sie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mit

Das bringen Sie mit

Mach Karriere als Mensch

  • Mit Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz überzeugen Sie nicht nur uns, sondern auch die Mitarbeiter/innen
  • Sicheres Auftreten und Ihre Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft runden Ihr Profil ab
  • Sie bringen Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in oder Diätassistenz/in

Unsere Leistungen

Garantiert statt gut gemeint

  • Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)
  • Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
  • Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
  • Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
  • Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche

Röthelheimpark Charleston Wohn- und Pflegezentrum

Beschreibung

Gemeinsam schaffen wir unendliche Möglichkeiten Sie wünschen sich einen Arbeitsplatz, der eine teamorientierte Arbeitsumgebung mit zentraler Lage und vielseitigen Aufgaben in der Pflege verbindet? In unserem Wohn- und Pflegezentrum Röthelheimpark finden 119 pflegebedürftige Menschen ein liebevolles Z...

Wohnen im Alter Weiterlesen auf

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