Wir, die Charleston Gruppe, sind ein privater Anbieter von stationärer und ambulanter Versorgung. Unsere leitenden Mitarbeiter stellen dabei ein stabiles Fundament dar. Mit ihrer motivierenden und fördernden Führungskultur bilden sie die Basis für unseren Erfolg.
Ihre neuen Aufgaben
Echt was bewirken
Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung
Sie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mit
Das bringen Sie mit
Mach Karriere als Mensch
Mit Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz überzeugen Sie nicht nur uns, sondern auch die Mitarbeiter/innen
Sicheres Auftreten und Ihre Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft runden Ihr Profil ab
Sie bringen Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in oder Diätassistenz/in
Unsere Leistungen
Garantiert statt gut gemeint
Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)
Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
Lesmona Charleston Wohn- und Pflegezentrum
Beschreibung
Gemeinsam schaffen wir unendliche Möglichkeiten
Beginnen Sie Ihren neuen Job in einer schönen Jugendstilvilla mit Anbau inmitten des Wohngebietes Bremen-Lesum. Gemeinsam mit einem familiären Team begleiten Sie in unserer Einrichtung der Charleston Gruppe 52 pflegebedürftige Menschen liebevoll in ihrem Allta...
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